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Geständnisse eines Küchenchefs
Montags,keine Meeresfrüchte! Das ist doch noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Küchenchef Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen,abgründig witzigen Memoiren hinweist.Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt , was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Seine Leser lässt er einen unvergesslichen Blick hinter die Küchentür werfen und nimmt sie mit auf eine abenteuerliche,amüsante Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.
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